Dầu dừa nguyên chất KOKOFI 500ml
KoKoFi là thương hiệu Dầu dừa nguyên chất (VCO), không qua tinh luyện, không hương liệu, hoàn toàn từ cơm tươi . Sử dụng công nghệ sinh học lên men & nung nóng “Wet-mill Fermentation & Heated” - được chứng minh có hoạt chất không oxy hóa cao nhất, giữ nguyên chất dinh dưỡng, được đánh giá tuyệt đối (theo Coconutoil.com). Là một siêu phẩm chứa axit lauric cao (axit lauric thành phần có trong sữa mẹ) và sử dụng tốt ở nhiệt độ cao, VCO trở thành một trong những loại dầu ăn tốt nhất. VCO cũng được sử dụng hiệu quả cho da và tóc, hoàn toàn tự nhiên, rất phù hợp cho cả da em bé.
1. Dầu dừa mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Hiện nay, Dầu dừa nguyên chất được các nhà khoa học trên thế giới, đặc biệt các nhà khoa học tại Mỹ, khám phá rất nhiều công việc tuyệt vời của dầu dừa mang lại. Danh sách các ứng dụng của dầu dừa ngày càng dài và không dừng lại.
Tại Ấn Độ, dầu dừa được sử dụng trong nhiều thế kỷ do vô số lợi ích của nó về bản chất ứng dụng của nó. Đây là một trong những loại dầu tốt nhất có thể dùng cho trẻ sơ sinh, nấu ăn lành mạnh, cho da và nhiều hơn nữa. Chúng ta hãy xem xét một số lợi ích của Dầu dừa nguyên chất:
2. Chăm sóc da:
Dầu dừa là một chất làm mát tuyệt vời và được sử dụng rộng rãi bởi những người vấn đề da khô. Nó được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau như: bệnh vẩy nến, viêm da ứng dụng ... Theo nghiên cứu, nó cản trở khoảng hai mươi phần trăm tia cực tím của mặt trời và dược liệu tự nhiên cản lại ánh nắng mặt trời. Nó làm giảm sự hình thành các nếp nhăn và các vấn đề về da khác do lão hóa, nó được sử dụng như thành phần cơ bản của nhiều sản phẩm như xà phòng, kem và các loại mỹ phẩm khác.
3. Chăm sóc tóc: Dầu dừa có thể được chăm sóc sử dụng như một loại dầu gội cũng như một chất điều hòa cho tóc. Đây là một phương pháp tốt để điều khiển và các vấn đề liên quan đến tóc khô.
Massage lên da đầu ít nhất hai phút và làm thường xuyên để có kết quả tốt nhất.
4. Chăm sóc nha khoa:
Dầu dừa giúp hấp thụ Canxi trong cơ thể. Vì Canxi là thành phần chính của răng, dầu dừa hỗ trợ sự phát triển của răng chắc khỏe. “Kéo dầu dừa” là một kỹ thuật Ayurvedic trong đó dùng một muỗng dầu để xúc trong miệng khi dạ dày trống rỗng trong khoảng mươi lăm đến hai mươi phút và “Kéo dầu dừa” cản trở sự hình thành mảng bám, chảy máu nướu răng, sâu răng, ...
5. Chăm sóc trái tim:
Dầu dừa được biết đến để chuyển đổi LDL hoặc cholesterol xấu thành HDL hoặc cholesterol tốt. Nó giàu chất béo bão hòa lành mạnh và nó tăng cường sức khỏe của tim bằng cách không gây cao huyết áp và cholesterol cao.
6. Chức năng của não:
Dầu dừa chứa axit béo trung bình (MCFA) có thể dễ dàng hấp thụ bởi gan và chúng chuyển đổi nhanh chóng. Chúng có thể biến Ketones là nguồn chất lượng quan trọng đối với não và có tác dụng tích cực đối với những người bị mất trí nhớ, bệnh Alzheimer
7. Tiêu hóa:
Dầu dừa phá hủy màng tế bào của vi khuẩn và nấm candida. Nó cải thiện sức khỏe và tăng cường tiêu hóa trong cơ thể người.
8. Miễn dịch:
Có nhiều đặc tính chống vi khuẩn, kháng nấm, cảm kháng và kháng vi rút khi có mặt của axit lauric, axit capric và axit myristic. Do đó nó giúp chống lại các loại nhiễm trùng gây bệnh như vi khuẩn, vi rút, nấm ... và điều đó cải thiện khả năng miễn dịch trong cơ thể người.
-----
PHƯƠNG PHÁP ÉP VÀ TÁCH DẦU BẰNG ENZYME:
Nguyên liệu: Cùi dừa tươi già, ép nước cốt
Tiến hành:
Cùi dừa qua máy nghiền và ép lấy nước cốt dừa (sữa dừa).
Nước cốt dừa được đưa qua công đoạn lên men kết hợp với enzyme (trích ly) và giữ ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp.
Dầu sẽ được tách ra và đưa vào máy sấy chân không, ở nhiệt độ áp suất thấp, để loại lượng nước còn sót, loại enzyme và vi sinh vật trong quá trình lên men và tạo mùi thơm đặc trưng cho sản phẩm.
Sau đó, dầu dừa sẽ cho qua máy lọc tinh và thu được sản phẩm dầu dừa nguyên chất.
ƯU ĐIỂM:
Do dầu dừa được chiết xuất bằng phương pháp sinh học, nên sản phẩm cuối thường ở dạng acid béo tự do, các phương pháp chế biến không tồn tại dạng này.
- Caproic acid.
- Caprylic acid.
- Capric acid.
- Lauric acid….
Đây là acid béo chuỗi trung bình có mạch cacbon (C6-12) có nhiều hoạt tính dược liệu được khoa học chứng minh: kháng nấm, kháng khuẩn, kháng vi rút, tái tạo và nuôi dưỡng tế bào.
- Hàm lượng acid béo chuỗi trung bình (C6-C12) cao khoảng 65% rất tốt trong làm đẹp và hỗ trợ điều trị bệnh.
- Tinh khiết.
- Còn giữ hoạt chất chống oxi hóa tự nhiên trong dừa khô như: phenolic, sterols, tocols…
- Hương thơm nhẹ tự nhiên đặc trưng của dầu dừa. Dễ, an toàn sử dụng để uống và chế biến các món ăn.
- An toàn khi sử dụng cho trẻ nhỏ.
- Khả năng thấm qua da nhanh hơn, có tác dụng giữ ẩm cho da và không để lại nhớt trên da như các loại dầu dừa khác.
- Không bị cay mắt khi sử dụng dầu dừa để dưỡng mi hay mí mắt.