VIỆT 54 & RICANCOOK – LAN TỎA VĂN HÓA VIỆT QUA TỪNG BỮA CƠM
Công ty Cổ phần Việt 54 trân trọng giới thiệu Ông Phan Tất Trung – Tổng Giám đốc, người sáng lập và là linh hồn của hệ sinh thái RiCanCook.
Với hơn một thập kỷ bền bỉ khởi nghiệp, trải nghiệm, học hỏi và chiêm nghiệm trong nhiều lĩnh vực tại Việt Nam và quốc tế, ông Phan Tất Trung lựa chọn một con đường rất riêng: bắt đầu từ bữa cơm gia đình Việt – nơi khởi nguồn của yêu thương, của nếp sống, của bản sắc và của văn hóa dân tộc.
Triết lý xuyên suốt của VIET54 & RiCanCook được gói trọn trong thông điệp: “Lan tỏa văn hóa Việt – Giữ gìn linh hồn bữa cơm Việt trong đời sống hiện đại.”
VIET54 – HỆ SINH THÁI ĐẶC SẢN VIỆT GẮN VỚI VĂN HÓA & GIA ĐÌNH
VIET54 là doanh nghiệp chuyên sản xuất – kinh doanh đặc sản Việt Nam, sản phẩm OCOP và thực phẩm chế biến cao cấp, lấy ẩm thực – văn hóa – gia đình Việt làm giá trị cốt lõi. Không đơn thuần là bán sản phẩm, VIET54 hướng đến việc kể câu chuyện của từng vùng miền, từng làng nghề, từng bữa cơm Việt thông qua những món ăn được chế biến tử tế, chuẩn mực và có chiều sâu văn hóa.
Các sản phẩm của VIET54 được định hướng phục vụ:
- Du lịch ẩm thực và quà tặng bản địa
- Quà biếu cao cấp, quà tặng doanh nghiệp
- Phân phối trong hệ thống bán lẻ hiện đại
- Xuất khẩu quốc tế, giới thiệu ẩm thực Việt ra thế giới
Với tầm nhìn dài hạn, VIET54 không chạy theo số lượng hay lợi nhuận ngắn hạn, mà kiên định xây dựng giá trị bền vững, đặt uy tín – chất lượng – đạo đức sản xuất làm nền tảng.
RICANCOOK – GIỮ TRỌN VỊ BẾP NHÀ TRONG TỪNG SẢN PHẨM
RiCanCook là thương hiệu chủ lực của VIET54, chính thức ra mắt với 12 dòng sản phẩm đầu tiên, được nghiên cứu và phát triển kỹ lưỡng, chia thành 3 nhóm sản phẩm rõ ràng, mạch lạc:
🔸 RiCanCook Royal – Dòng cao cấp
Dành cho quà biếu sang trọng, tiếp khách, doanh nghiệp và phân khúc cao cấp:

Tôm hùm xốt bơ tỏi

Tôm sú biển rim

Cá chình kho nghệ (phi lê)

Cháo cá chình – đông trùng hạ thảo – hạt sen
🔸 RiCanCook Signature – Dòng chủ lực
Đại diện cho “chữ ký” hương vị của RiCanCook:

Tôm sú biển rim

Cá bớp kho

Cá chình kho nghệ (cắt khoanh)
🔸 RiCanCook Daily – Bữa cơm mỗi ngày
Gần gũi, tiện lợi, đậm đà đúng vị gia đình Việt:
- Tôm rim
- Mực rim
- Tôm kho trứng cút
- Cá nục kho
- Cá cơm kho
Mỗi dòng sản phẩm đều mang một vai trò riêng, nhưng cùng chung một tinh thần:
Nấu như cho chính gia đình mình ăn.
ĐIỂM KHÁC BIỆT CỐT LÕI CỦA RICANCOOK
RiCanCook không chọn con đường sản xuất đại trà. Thay vào đó, thương hiệu kiên định với những nguyên tắc không thỏa hiệp:
- Không chất bảo quản
- Không phụ gia độc hại
- Không hương liệu công nghiệp
- Không đánh đổi an toàn thực phẩm lấy chi phí
Sản phẩm được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp bán thủ công với công nghệ tiệt trùng hiện đại, nhằm giữ trọn hương vị tự nhiên, đồng thời đảm bảo an toàn, ổn định và tiện lợi cho người tiêu dùng hiện đại.
Nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng từ vùng biển và địa phương Khánh Hòa:
- Tôm hùm Bình Ba
- Tôm sú biển
- Cá chình, cá bớp
- Cá cơm, cá nục
- Mực cơm tươi
Tất cả đều được kiểm soát nghiêm ngặt về nguồn gốc, độ tươi và tiêu chuẩn an toàn.
TIÊU CHUẨN – PHÁP LÝ – NĂNG LỰC XUẤT KHẨU

RiCanCook hiện đã đạt và sở hữu đầy đủ các nền tảng pháp lý và tiêu chuẩn quốc tế:
- ISO 22000
- HACCP
- Halal
- Đã đăng ký FDA Hoa Kỳ
- Sở hữu mã số DUNS quốc tế
Những tiêu chuẩn này không chỉ là giấy chứng nhận, mà là cam kết nghiêm túc về kỷ luật sản xuất, an toàn thực phẩm và trách nhiệm với người tiêu dùng.
RiCanCook sẵn sàng cho:
- Phân phối nội địa quy mô lớn
- Xuất khẩu sang Nhật Bản, Hoa Kỳ, châu Âu, Trung Đông
- Hợp tác OEM, phân phối và phát triển thương hiệu cùng đối tác quốc tế
SẢN PHẨM DU LỊCH – QUÀ BIẾU – NIỀM TỰ HÀO ĐỊA PHƯƠNG
Với thiết kế bao bì chỉn chu, thẩm mỹ, mang hơi thở văn hóa Việt, RiCanCook tự tin trở thành:
- Sản phẩm du lịch ẩm thực đặc trưng Khánh Hòa – Xứ Trầm Hương
- Quà biếu cao cấp, quà Tết, quà doanh nghiệp
- Món quà mang về sau mỗi chuyến đi – gói trọn hương vị quê nhà
- Mỗi sản phẩm RiCanCook không chỉ để ăn, mà để nhớ, để kể câu chuyện, để kết nối.

VIET54 & RiCanCook tin rằng: Ẩm thực là con đường ngắn nhất để lan tỏa văn hóa và gắn kết con người.
Chúng tôi trân trọng mời gọi Quý Doanh nghiệp, Quý Đối tác cùng kết nối, hợp tác và đồng hành, để:
- Phát triển bền vững
- Mở rộng thị trường
- Lan tỏa giá trị văn hóa Việt Nam ra thế giới
VIET54 & RiCanCook – không chỉ là một doanh nghiệp, mà là một hành trình gìn giữ và làm mới bữa cơm Việt trong thời đại hôm nay.